Σπόροι Chia

Δίνουν εξαιρετική ενέργεια και ευεξία  όλη την ημέρα, γι αυτό είναι ιδανική τροφή για όσους γυμνάζονται ή είναι αθλητές.

Περιέχουν 30% πρωτεΐνη, 30% φυτικές ίνες και 30% Ω3 λιπαρά οξέα. Είναι πλούσιοι σε Ωμέγα6,  ασβέστιο  κάλιο, φώσφορο, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες.

Είναι μια πολύ καλή τροφή για τον σακχαρώδη διαβήτη , τις καρδιακές ασθένειες,  την οστεοπόρωση, τη δυσκοιλιότητα, τη χρόνια φλεγμονή και την αρθρίτιδα. Συμβάλουν στην καλή υγεία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος, μειώνουν τη χοληστερόλη, την υψηλή πίεση, έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες,

Μπορείτε να τις προσθέσετε στο πιάτο σας, χωρίς να αλλάξουν τη γεύση του φαγητού, κάνοντας τον οργανισμό να νιώθει πιο γρήγορα πλήρης. Η πολύ υψηλή συγκέντρωση σε φυτική ίνα τους καθιστά ιδανικούς συμμάχους κατά της λιγούρας με αποτέλεσμα το αίσθημα του κορεσμού να διαρκεί για περισσότερη ώρα.

Τρόποι χρήσης:

Πασπαλίστε σε  βρώμη, δημητριακά, γιαούρτι, γάλα, ντρέσινγκ, προσθέστε στο βραστό κρέας, στις σούπες, σε ψωμί, κέικ, μπισκότα, στα ροφήματα, στις σαλάτες, σε ζύμες, σε smoothies.

Η ικανότητά τους να απορροφούν μέχρι 9-12 φορές το βάρος τους σε νερό αλλά και η ουδέτερη γεύση τους, τους κάνει κατάλληλους να χρησιμοποιηθούν ως βάση για να πήξουν οι σάλτσες.

Επίσης μπορείτε να φτιάξετε το θαυματουργό τζελ από τους σπόρους Chia με τον εξής τρόπο: Βάζετε σε ένα ποτήρι 1 μέρος σπόρους προς 9 μέρη νερού και ανακατεύετε. Ύστερα από περίπου μισή ώρα ανακατεύετε ξανά. Θα παρατηρήσετε ότι έχει μετατραπεί σε ένα συμπαγές τζελ. Προσθέστε το τζελ στις συνταγές σας και στα γεύματά σας μέσα στην μέρα.

Προσοχή: Τα superfoods σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν τα φάρμακα και τον ιατρό σας. Οι παραπάνω πληροφορίες είναι καθαρά ενδεικτικές και δεν αποτελούν σε καμία περίπτωση ιατρική συμβουλή ή συνταγή. Η συμβουλή ειδικού κρίνεται απαραίτητη.